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Definición

Establecimiento similar a la cafetería: despacho de café y otras bebidas, donde en ocasiones se sirven aperitivos y comidas. Posee características de un bar y características de un pequeño restaurante. En los Estados Unidos, una cafetería no dispensa bebidas alcohólicas normalmente y se enfoca a la venta de cafés, tés, chocolates, batidos... En España, generalmente se sirven todo tipo de consumiciones.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración